Dessert
Erdbeer-Himbeer-Sorbet
Für 6-8 Portionen
Zutaten
200 g Himbeeren
250 g Erdbeeren
2 EL Puderzucker
1 EL Limonensaft
2 EL Cassis
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.
In die Eismaschine geben und fest werden lassen. Anschließend für einige Stunden tiefkühlen.
Servieren mit einem Obstsalat oder mit einem Framboise.
Oder als erfrischender Zwischengang mit Sekt.
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Eis
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Erdbeeren
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Himbeeren
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Schnell
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Sorbet
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