100 g Schalotten
5 Knolauchzehen
120 g Staudensellerie
120 g Karotten
100 g Sellerie
100 g Zucchini
300 g Broccoli
80 g getrocknete Tomaten (in Öl)
3 EL Olivenöl
50 g Tomatenmark
150 ml Weißwein
400 ml passierte Tomaten
Salz
Chilipulver
100 g Frühlingszwiebeln
2 Zweige Basilikum
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